Second de cuisine en CDD F/H

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Publiée le 16/09/2025

  • Etablissement :  Résidence Eloïse - Villeurbanne (69)

  • Type de contrat :  CDD - 3 semaines

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Villeurbanne

L'entreprise

La résidence Eloïse, proche de Lyon 6è, des Brotteaux et de la Part-Dieu est accessible par le métro, le tram et le bus. Elle accueille 90 résidents dont 1 en unité protégée.

Elle fait partie du Groupe Emera, spécialiste de l’hébergement et de l’accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe.

Notre promesse : Unis pour nos aînés !

 

Nos + : Parking, salle de repos

 

Rejoindre Emera, c'est partager les valeurs d'une entreprise engagée et participer à une véritable aventure humaine !

Description du poste

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité ! 

 

Rejoignez-nous chez Emera !

 

En tant que second de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront :

 

  • Co-créateur de plaisirs culinaires: collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité.
  • Gestionnaire des saveurs: veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais.
  • Architecte des menus: apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents.
  • Spécialiste de la présentation: assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis.
  • Garantir l'hygiène: veuillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs.
  • En l’absence du chef: le second de cuisine assurera la continuité des besoins de la résidence

Profil recherché

  • Vous avez un niveau ou possédez un CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe.

Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné !

Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer à créer un impact positif dans la vie de nos ainés.

Réf: 4da7983d-101e-42be-ab9e-9181a6864a13

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Second de cuisine en CDD F/H

Emera Résidence Eloïse
CDD - 3 semaines
Temps plein
Villeurbanne

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Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

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