Apprenti(e) de cuisine F/H
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Etablissement : Emera Résidence Bérengère
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Type de contrat : Alternance - 24 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Le Mans
L'entreprise
Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.
Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à maintenir leur autonomie et le bien-être de tous au quotidien.
Description du poste
En tant qu’apprenti (e) cuisine au sein de notre EHPAD vous assurerez toutes missions relatives à votre apprentissage .Apprendre les bases de la cuisine, vous participez à tous les travaux de la restauration dans le respect de l’organisation de l'équipe de cuisine et le chef de cuisine qui sera votre tuteur.
Votre quotidien :
- Découverte du métier et apprentissage des bases de la cuisine avec des cours dans un centre de formation
- Suivre les consignes des équipes.
Profil recherché
Vous souhaitez apprendre les règles de l’art culinaire propres à la restauration collective. Vous préparez un CAP/BEP cuisine. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous avez pour ambition d’apporter un service de qualité à nos résidents. Vous faites preuve de polyvalence et avez une forte volonté d’apprendre.
- Formation en alternance avec un organisme scolaire ;
- 35h hebdomadaires ;
- Début d'apprentissage possible dès juin ou jullet ;
- Contrat 24 mois.
Nos engagements :
Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap et de développement durable.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Réf: 217c4be0-ab37-4959-9573-bb8b058e8eb5