Plongeur F/H

L'entreprise

Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des conditions de travail idéales.

Alors, n'attendez plus et rejoignez la résidence Le Logis des Olonnes !

Description du poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous avez en charge :

• La tenue du poste de plonge,
• Le nettoyage du matériel et du poste de travail
• 1 week-end sur 2 travaillé
• Horaires coupés
• Fin de service à 20h30 / 21h00

Profil recherché

Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur.

Vous avez l’esprit d’équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle.

Expérience souhaitée dans le domaine de l’hôtellerie / restauration.

1. Salaire attractif auquel s’ajoutent participation et PEE, mutuelle, prime de présentéisme, avantages CSE (réductions, cadeaux…)

1. Indemnités de sujétion (indemnité de dimanche/de jours fériés)

Nos atouts :

• Etablissement à taille humaine, au sein d’une équipe pluridisciplinaire
• Soutien managérial 7j/7j
• Avantages repas sur résidence
• Salles de détente
• Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles

Nos engagements :

Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap et de développement durable.

Le Groupe Emera a souhaité renforcer sa dimension sociétale et ses valeurs par la création de le Fondation Emera en 2017.

Elle a pour ambition de s’engager durablement dans des projets destinés à aider les plus démunis à rompre avec la précarité et l’exclusion.

Rassemblés autour des mêmes valeurs, nous apportons notre soutien à l’association des Femmes et des Etoiles qui accompagne des femmes passionnées de cuisine et habitant en quartiers prioritaires à trouver un emploi dans la restauration. Ainsi, elles bénéficient d’une formation gratuite et diplômante au CAP cuisine auprès de chefs gastronomiques.

Depuis 2016, 9 résidences du Groupe sont engagées dans la préparation des repas pour les Restaurants du Cœur. Dans les villes de Nantes, Angers, Le Mans, Villeurbanne, Orléans et Annecy

Le groupe a conclu un partenariat avec la grande école hôtelière, FERRANDI Paris pour des ateliers gastronomique et pâtisserie.

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